Курка в гірчично-соєвому соусі

Description

Курка в гірчично-соєвому соусі, приготована за цим рецептом, - не складна, але дуже смачна страва. Куряче м'ясо готується досить швидко, доступно за ціною і може прикрасити святковий стіл як м'ясну страву.

Ingredients

Курка

1 шт
Гірчиця

2 ст. л.
Соєвий соус

3 ст. л.
Олія

3 ст. л.
Сметана

1 ст. л.
Базилік

2 ч. л.
Сіль

1/2 ч. л.
Спеції

1/2 ч. л.
Часник

1/3 ч. л.

Cooking

Курицу моем и вытираем.

Смешиваем все ингредиенты для соуса.

Обмазываем курицу хорошенько со всех сторон горчично-соевым соусом и убираем в холодильник не меньше, чем на час. У меня была замаринована утром и стояла до вечера. В итоге мясо было пропитано ароматным соусом до самых костей.

После маринования курицу положить в пакет для запекания (можно в фольгу) и поставить в духовку при температуре 200 градусов минут на 50. Затем разрезать пакет и поставить ещё минут на 15-20 для подрумянивания.

Comments and reviews