Description

Коврижка
Даний пряник (або пиріг, кому як більше подобається) - відмінний приклад смачної випічки з житнього борошна. Дуже легка у приготуванні, готується без яєць та цукру. При цьому корисна, оскільки житнє борошно багате на вітаміни і білки, а також сприяє виведенню з організму солей, токсинів і шлаків. Чудовий результат із доступних продуктів. Відмінно підійде до чаю чи кави. Частуйтесь!

Ingredients

  • Борошно житнє

    1 стак.

  • Молоко

    200 мл

  • Борошно лляне

    1 ст. л.

  • Вода

    2 ст. л.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Сода гашена оцтом

    2 ч. л.

  • Насіння соняшнику

    2 ст. л.

  • Кунжут

    2 ст. л.

  • Олія

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Льняное семя измельчить в кофемолке и залить 2 столовыми ложками горячей воды
step-1
Добавить мед (или сахар) и растительное масло. Перемешать венчиком
step-2
Влить молоко, добавить гашеную соду и снова перемешать
step-3
Постепенно всыпать муку и перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны
step-4
Сверху посыпать по желанию семечками и кунжутом
step-5
Выпекать при 190 градусах около 30 минут
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.