Абрикосове дерево прийшло до нас із північно-східного Китаю. В областях, що примикають до Великої китайської стіни, абрикос культивувався ще чотири тисячі років тому. Китай був досить закритою країною, тому поширення абрису було повільним. Спочатку абрикос проник у Месопотамію, та був у Вірменію. У четвертому столітті нашої ери кісточки абрикосів було привезено арабами на узбережжі Середземного моря. У XVI столітті абрикоси були завезені до Іспанії та Англії, а звідти вони потрапили до Мексики і потім до Каліфорнії. Щоби довше зберегти плоди, люди стали сушити абрикоси, так і з'явилася всім відома курага. Сьогодні я приготувала сонячний кекс із цим чудовим продуктом, який наповнить ароматом та теплом похмурі дні. Кексик летить Наталі (LNataly) з вдячністю за позитивні коментарі і просто так для гарного настрою)))