Description
Люблю не лише смачні страви, а й гарні. Ця страва дуже смачна, обов'язково спробуйте – хто не знає італійської мови, одразу на ній заговорить))) Buon appetito!
Ingredients
-
Макаронні вироби
250 г
-
Вершки
200 мл
-
Сухарі
70 г
-
Лосось
250 г
-
Бренді
1/2 стак.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Масло вершкове
30 г
-
Часник
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сир твердий
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Рыбу измельчаем в блендере.
Добавляем к ней сухари, сыр, яйцо, соль, перец. Делаем маленькие тефтельки.
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, добавляем чеснок. Выкладываем сделанные маленькие тефтельки и тушим пару минут.
Добавляем бренди и, после того как он наполовину испарится, добавим сливки, перец и соль. Даем сливкам слегка загустеть.
В большой кастрюле отварим макароны тальятелле в подсоленной воде по инструкции. Готовые макароны слить через дуршлаг
Выкладываем тальятелле в соус с тефтельками и прогреваем пару минут, чтобы они пропитались соусом. Buon appetito!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.