Description

Омлет із кабачковими рулетиками
Як приємно прокинутися недільного ранку від поцілунку коханого чоловіка! А якщо ваш чоловік ще й приготував сніданок! Ммммм! Що б там не було, мені сьогоднішній ранок дуже сподобалося! Надивившись на мою кулінарну творчість, мій чоловік вирішив довести мені, що творити в кулінарії можуть і чоловіки! (Сказав, що рецепт підглянув в інеті).

Ingredients

  • Кабачок

    1 шт

  • Сосиска

    5 шт

  • Яйце куряче

    6 шт

  • Вершки

    9 ст. л.

  • Спеції

  • Зелень

Cooking

step-0
Молоденький кабачок нарезать тонкими длинными полосками. Слегка посолить и оставить на 20 минут, чтобы полоски стали мягкими.
step-1
Нарезать сосиски на кусочки (начинка может быть любая, это и отварная говядина, и свинина, и курица, и ветчина). Завернуть каждый кусочек в полоску кабачка.
step-2
Уложить рулеты в порционные формы (кокотницы или, как здесь, из пищевой фольги).
step-3
Яйца, сливки, соль, перец хорошо взбить и залить яичной смесью наши рулетики (не доливая до конца, омлет сначала поднимется). Отправляем всё в разогретую до 220С духовку на 20-30 мин. (смотрите по своей духовке).
step-4
Омлет должен отставать от стенок формы, а кабачки стать мягкими. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром.
step-5
Получилось нежно, вкусно и сытно!!! Приятного аппетита!!! Кушайте! Вкусно!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.