Description
Найпростіші рибні котлетки. Дуже ніжні та смачні.
Ingredients
-
Сьомга
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Сіль
-
Олія соняшникова
Cooking
Сёмгу отделить от кожи.
Порезать сёмгу на небольшие куски.
Лук почистить, порезать кубиками.
Всё вместе измельчить в блендере. (Я делала частями погружным блендером). Добавить яйцо. Ещё раз всё перемешать. Посолить, поперчить.
Масло нарезать кубиками.
В тарелку насыпать панировочные сухари.
Формируем котлеты. Внутрь каждой добавляем кусочек сливочного масла.
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.