Description
Ця страва чудово підійде, наприклад, для сніданку. Дуже прості інгредієнти, а смак дуже цікавий.
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
300 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Сир твердий
-
Капуста цвітна
1 шт
-
Лист лавровий
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Зелень
Cooking
Капусту вымыть, разобрать на соцветия. Положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Отварить минут 7. Откинуть на дуршлаг.
Лук очистить, мелко нарезать.
Обжарить лук в разогретом масле до золотистого цвета, с добавлением зелени.
Помидоры размять вилкой в пюре.
В форму для запекания выложить капусту, пюре из помидоров и лук. Приправить солью, перцем по вкусу, добавить лавровый лист (в оригинале еще нужно добавить по щепотке сушеных тимьяна и орегано). Посыпать тертым сыром. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке, 25-30 минут. После я еще украсила ягодами поречки, кислинка здесь кстати. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.