«У давнину людина вживала в їжу сирі зерна злаків. З появою посуду зерно почали варити. Минуло багато часу, перш ніж людина зробила наступний крок — навчилася розтирати зерна між камінням та змішувати їх із водою. Виходила каша, що стала прародителькою хліба. Сталося це приблизно так: під час варіння рідка каша перелилася за стінки горщика, вилилася на розпечене каміння, перетворилася на рум'яну коржик. Смачно пахнуча та апетитна на вигляд, вона привернула увагу людини, приємно здивувала своїм смаком. З цього часу людина стала готувати не просто кашу, а тісто — основу для коржиків, перший первісний хліб». Ось і зараз, коли мені хочеться свіжого хліба для бутербродів або до супу, а часу спекти його немає, тоді на допомогу приходять швидкі, корисні та дуже смачні коржики!