Description
Дуже здивував і порадував результат цих сирників, особливо після того, як діти їли їх за обидві щоки, а мої діти гарбуз взагалі не люблять! Рецепт був адаптований мною з різних знайдених у мережі.
Ingredients
-
Гарбуз
250 г
-
Пластівці рисові
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
50 г
-
Сирна маса
300 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Масло вершкове
20 г
-
Олія
Cooking
Тыкву очистить, порезать на кусочки.
На скороде разогреть 20 гр. сливочного масла, добавить тыкву обжарить на среднем огне. Влить 50мл. воды и тушить до готовности на маленьком огне. После пюрировать вилкой.
Рисовые хлопья "Мистраль" прекрасно подошли к этому рецепту.
Берем рисовые хлопья и измельчаем в крупинку.
Всыпаем их в горячие тыквенное пюре. Перемешиваем и оставляем остыть.
В рисово-тыквенную смесь добавим творожную ванильную массу, сахар, яйцо, и пару ложек муки.
Мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в муке. Обжариваем с двух сторон до красивой рыже - золотой корочки на растительном масле. Безумно нежные и вкусные получились сырники, с удовольствием приготовлю их еще и не раз. P.S. Тыквенное пюре можно приготовить с вечера и тогда с утра вы потратите времени на сырники гораздо меньше.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.