Description
Дуже смачний пиріг, а головне найпростіший. Впорається навіть кулінар-початківець!
Ingredients
-
Тісто листкове
500 г
-
Яблуко
3 шт
-
Груша
2 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сік свіжий
30 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крохмаль
1 ст. л.
Cooking
Яблоки и груши порезать на небольшие кусочки. Полить лимонным соком.
2 листа слоеного теста раскатать на одинаковые куски. Один из них выложить на противень, а второй слегка присыпать мукой и сложить на пополам. Сделать ножом вот такие косые разрезы.
К начинке добавить сахар и крахмал. Перемешать.
На тесто выложить начинку, оставляя по бокам немного места, которое смазать взбитым яйцом.
Сверху выложить второй, узорчатый слой теста. Бока защипать... например, вилкой... смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 180С минут 30-40, до румяности.
Готовому пирогу дать остыть и можно подавать на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.