Description
Днями зателефонувала подружка та просила рецепт смачного крекера, яким я якось пригощала на дачі своїх гостей. Я почала перераховувати інгредієнти і, як тільки дійшла до пекарського порошку, почула: "Ні, пекти я це печиво не буду!" На моє запитання: "Чому?" Танюшка відповіла: "Та де ж я знайду пекарський порошок?!" Я розповіла Тетяні, як його зробити вдома. І вирішила викласти для кулінарів-початківців цей рецепт. Цей рецепт я дізналася у старших класах під час уроків праці.
Ingredients
-
Сода
25 г
-
Кислота лимонна
15 г
-
Борошно пшеничне
60 г
Cooking
Это то, что нужно. Сода и лимонная кислота - основные ингредиенты. Крахмал может быть картофельный или кукурузный, мука тоже не обязательно рисовая.
Берём весы и взвешиваем нужное количество лимонной кислоты. Высыпаем в сухую и герметично закрывающуюся баночку.
Всыпаем в чашу весов муку (любую), крахмал (какой есть)и даже сахарную пудру. Общее количество должно быть 60 грамм. Можно ограничиться одной мукой или крахмалом. Высыпаем в баночку с лимонной кислотой.
Теперь взвесим нужное количество соды. Так же засыпаем в баночку и всё тщательно перемешиваем. Наш пекарский порошок готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.