Description
Найніжніший, найшвидший у приготуванні пиріг. Начинка може бути будь-якою, хоч м'ясною, хоч рибною, та й гриби можуть бути будь-які – від заморожених до консервованих. Просто паличка-виручалочка, коли чекаєш на несподіваних гостей.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Маргарін
100 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Шинка
150 г
-
Молоко
150 мл
-
Часник
3 зуб.
-
Вершки
200 мл
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Сир ковбасний
150 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Опеньки
200 г
Cooking
В яйца добавить майонез и взбить. Муку с маргарином порубить, слегка подсолить и влить яично- майонезную смесь. Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем начинку.
Лук мелко нашинковать, колбасу нарезать кубиками и поставить обжаривать, добавить грибы и тушить, за 5 мин. до готовности добавить порубленный чеснок и перемешать.
Сливки, яйца 3 шт., молоко - взбить и добавить нашу начинку
Тесто выложить в противень, предварительно смазанный маслом, сделать борта
На тесто аккуратно вылить начинку и сверху натереть сыр
Выпекать 30-40 мин. при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.