Description
Дуже прості, але від цього не менш смачні. В даний момент, через обставини, я обмежена, як з фото і кухонною технікою, так і з посудом. Ці мафіни - просто паличка-виручалочка. Звичайно, за наявності меленої черемхи.
Ingredients
-
Черемха
60 г
-
Борошно пшеничне
60 г
-
Сметана
0,5 стак.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Розпушувач тіста
1 пач.
-
Ванільний цукор
1 пач.
Cooking
Черёмуху смешать со сметаной и оставить на 30 минут для набухания.
Яйца взбить с сахаром добела.
К взбитым яйцам добавить сметану с черёмухой, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Тесто должно напоминать густое тесто для оладий. Если муки кажется недостаточно - добавьте немного. тесто хорошо вымешать.
Тесто выложить в формочки, заполнив их на 2\3.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (ориентируйтесь по своей плите).
Готовые маффины украсить по собственному усмотрению. Я просто посыпала сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.