Description
Ніжна м'яка запіканка. Моя чотирирічна дочка їла із задоволенням. Сподіваюся, вам сподобається.
Ingredients
-
Брокколі
1/2 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
30 г
-
сир
500 г
-
Сир твердий
150 г
-
Шнітт-цибуля
1 пуч.
-
Борошно пшеничне
2-3 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Спеції
Cooking
Лук репчатый потушить в масле до прозрачности.
Брокколи отварить 2 минуты и сцедить.
Добавить брокколи к луку и тушить ещё 3 минуты. Дать немного остыть.
В миске смешиваем сыр, 2 вида творога и измельчённый шнитт-лук (у меня был зелёный), добавляем брокколи и ещё раз перемешиваем.
Добавляем муку и яйца, солим, перчим и опять перемешиваем.
Смазываем противень маслом и выливаем смесь. Отправляем в духовку на 40 минут или до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.