Description
Осінь... яка вона завжди - РІЗНА, ну прямий, як ЖІНКА! Одну - закрутять ритми Осіннього танго, іншу - розстрогають мелодії блюзу, а третя... танцює, як і раніше, легкий вальс-бостон: "... На килимі з жовтого листя в сукні простому..."
Ingredients
-
Карбонад
500 г
-
Морква
3 шт
-
Картопля
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Абрикос
200 г
-
Сухофрукти
200 г
-
Жир
1-2 ст. л.
-
Лист лавровий
4 шт
-
Кмин
-
Спеції
-
Сметана
100 мл
Cooking
Наши продукты...
Нарезать касслер - кубиками, лук - дольками, а картофель и морковь - кусочками наискосок
Обжарить репчатый лук, нарезанный дольками в растительном масле, добавив перец горошком, лавровый лист и тмин
Выложить в горшочки послойно: ... картофель и морковь
... касслер, жареный лук с приправами
... сухофрукты (курага, сушеное яболко, алыча и груша) или свежие жёлтые фрукты (абрикосы). Залить водой.
Поставить в духовку на 40 минут...
Сцедить бульон из горшочков, смешать со сметаной и луком-пореем
... залить горшочки соусом. Протушить ещё 15 минут
... уюта Вам!!!
... и тепла!!!
Я желаю счастья вам!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.