Description

Вальс осені
Чарує осені кружляння, Лікує табір яскравих днів, Душа тремтить від хвилювання У свічках горобинових вогнів. У прохолоді сонної муки, З надр таємничих глибин, Я чую несміливе моління, Рум'янцем гороб, що спалахнули. Смуток обсипався, як листя, Згоряючи в заграві вогнищ, Наносить фарби осінь пензлем, На полотно помаранчевих кущів. Звучить мелодія проста З джерела душі моєї, Вдалину хмар сива зграя Пливе в сяйві променів. Піє душа, танцює Осінь, Підфарбувавши вулиць строкатих сивину, На долоні ярмарку вогнів, Танцюючи вальс у моїй душі… Довелося мені по роботі бувати у Вологодській області. Глибока осінь, навколо сопки – жовті, червоні, зелені якась краса. Це справжнє "Осіннє танго". Дуже любила я пройтися лісом - гріє сонечко, літає павутиння, під ногами шарудить листя. Занурившись у таку красу, забуваєш про все погане, на душі спокій і ліричний настрій.

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Опеньки

    300 г

  • Картопля

    12 шт

  • Спеції

  • Помідор

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Зелень

  • Вершки

    400 мл

Cooking

step-0
Мясо нарежем кусочками и обжарим в собственном соку, добавим мелко нарезанный лук, а затем грибы. Добавим картофель и тоже немного обжарим. Теперь можно посолить и поперчить.
step-1
Перец и помидор нарежем кубиками.
step-2
Выложим 16 долек картофеля, а сверху положим грибы с мясом, перец, помидоры, зелень
step-3
step-4
и зальем сливками.
step-5
Поставим в разогретую духовку на 25 минут
step-6
Подаем жаркое в горшочках.
step-7
Приятного аппетита!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.