Description
Як завжди у вихідний я винаходила, що приготувати. Спочатку хотілося картопляні зрази, але м'яса не було вдома. Довелося фантазувати з рибними консервами.
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Цибуля ріпчаста
2
-
Консерви рибні
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Сіль
-
Сир твердий
-
Спеції
Cooking
Отвариваем картофель, подсаливаем. Пока картофель варится, мелко режем 2 луковицы.
Когда лук станет золотистого цвета, добавляем мелко рубленый укроп
Для начинки: разминаем вилкой рыбные консервы, перчим, немного подсаливаем
Добавляем обжареный лук с укропом
Когда картофель отварится и немного остынет, взбиваем 2 яйца со специями, добавляем к картофелю и делаем пюре.
В блюдо, смазанное растительным маслом, выложить половину пюре, потом слой начинки и накрыть оставшимся пюре. Сверху натереть немного сыра.
Поставить в разогретую духовку 180 градусов, приблизительно на 45 минут. Вот такая вот вкуснятина получилась, особенно хрустящая корочка с сыром съелась в первую очередь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.