Description
Всім знайомі фаршировані перці. Тільки я зробила їх із турецькими спеціями. Подивіться, буде цікаво
Ingredients
-
Перець болгарський
8 шт
-
Рис
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
-
М'ята
-
Зелень
-
Смородина червона
-
Фарш м'ясний
-
Перець червоний пекучий
-
Морква
Cooking
Готовим начинку так же, как в рецепте шпинатных голубцов. Только добавляю сушеную красную смородину и снова много зелени и мяты.
Смородина красная сушеная. Турецкая кухня непременно использует сушеную смородину. Добавляется в рис-плов, традиционные сладости, торты, печенье, пирожные, даже в компот.
Заливаем водой, но немного. И варим до готовности.
Вот наши 2 долмы - шпинатная и перцы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.