Description
Дуже смачний кекс вийшов завдяки моїм експериментам та ліквідації сметани, яка в мене була зайвою в холодильнику перед новим роком. Ніжний і в міру вологий, рекомендую спробувати його спекти.
Ingredients
-
Сметана
1 стак.
-
Лікер
1 стак.
-
Цукор
150 г
-
Олія
120 мл
-
Борошно пшеничне
250-300 г
-
Пудинг ванільний
1 пакет.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Варення
1-2 ст. л.
-
Родзинки
1 горст.
-
Цукрова пудра
Cooking
Сметану, яичный ликер, масло и яйца размешать до однородной массы. Добавить сахар и ещё размешать. Просеянную муку соединить с пудингом, разрыхлителем и ванилином. Я всыпала просто сухой порошок пудинга фирмы Haas.
Сухую смесь смешать с жидкой до однородной массы, добавить изюм и варенье из апельсиновых корочек. Тесто получается примерно по консистенции, как на оладьи.
Вылить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при температуре 180*С, по времени ориентируйтесь на свою духовку. У меня выпекался минут 5.
Приятного аппетита!
Подробные фото пошаговых не делала , было некогда перед Новым годом. Друзья, настал и Новый год. Забудем старые печали, И скорби дни, и дни забот, И все, чем радость убивали. Но не забудем ясных дней, Забав, веселий легкокрылых, Златых часов, для сердца милых, И старых искренних друзей.. Всех с НОВЫМ ГОДОМ!!!
Ликер яичный
Пудинг
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.