Коржики на пікнік

Description

Якщо у вас у планах пікнік і ви не знаєте, що приготувати цей рецепт прийде до вас на допомогу. Він складається з одних переваг! Перше, вам знадобиться всього 15 хвилин на його приготування. Друге – на нього не потрібно божевільних витрат, він дуже бюджетний. Третє - якщо вас запитають, що це, ви можете блиснути знаннями і важливо сказати, що це "Фокачча" - традиційний італійський хліб і на тижні прет-а-порте в Мілані ви "підсіли" саме на нього. :) Я жартую, це дійсно рецепт, який вартий вашої уваги і врятує вас не один раз.

Ingredients

Тісто дріжджове

200 г
Помідори чері

2 шт
Шпинат

2 шт
Олія

2 ст. л.
Оливки зелені

8 шт
Оливки чорні

6 шт
Соєвий соус

2 ст. л.
Насіння

1 ст. л.
Сир голландський

6 ломт.
Сіль

0,25 ч. л.
Чебрець

1 ч. л.

Cooking

Для фокаччa годятся практически любые овощи. Оливки, томат и сухие травы - это классика жанра.

От теста отщипнуть небольшие кусочки (y меня 8 штук), сформировать жгутики и выложить на противень.

Придавить тесто пальцами, сформировав удлинённые лепёшки.

Каждую лепёшку надрезать несколько раз в середине по всей длине. На каждую лепёшку уложить по желанию : оливки чёрные, оливки зелёные, кружочки нарезанных помидоров черри, нарезанный шпинат. Очень хорошо смазать растительным маслом. Лепёшки должны быть в масле.

Сбрызнуть все лепёшки соевым соусом Киккоман, посыпать тимьяном. На лепёшки со шпинатом уложить кусочки сыра, а лепёшки с черри посыпать семечками. Посыпать каменной солью.