Description
Це наш улюблений спосіб приготування крил, серйозний гарнір до них не потрібен. Спробуйте й ви!
Ingredients
-
Крила курячі
800 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Соєвий соус
-
Олія
-
Капуста білокачанна
0,5 вилок
-
Яблуко
1 шт
-
Сіль
-
Цукор
-
Майонез
Cooking
Куриные крылышки моем, обсушиваем и обжариваем на растительном масле. Я немного над ними издеваюсь, надламываю суставчики, чтобы лучше прилегали к сковороде.
Потом немного обмазываем крылья медом, остальной мед размазываем по дну сковородки. Теперь берем крышку меньшего диаметра, чем сковорода, прижимаем крылышки и обжариваем немного. Мед карамелизуется, важно следить, чтобы не подгорал.
Поливаем соевым соусом и еще немного обжариваем под той же крышкой. Солить не нужно!
Капусту мелко нарезаем или шинкуем в комбайне, добавляем соль, сахар и немного перетираем.
Яблоко чистим, некрупно режем, добавляем к капусте, заправляем майонезом.
Готово! Можно наслаждаться!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.