Description
Різдвяний піст вже не за горами (28 листопада). Багато хто знає, що пісна випічка теж може бути смачною. Пропоную вам спекти манник з персиками та з тростинним цукром без додавання яєць та кисломолочних продуктів. На мій погляд, тісто універсальне, експериментуйте.
Ingredients
-
Крупа манна
200 г
-
Цукор тростинний
100 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Персик
1 шт
-
Сироп персиковий
250 мл
-
Стружка кокосова
30..40 г
-
Олія
50 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Манку смешать с сахаром и кокосовой стружкой. Залить сиропом от консервированных персиков. Если сиропа чуть-чуть не хватает, то можно добавить фруктовый сок до нужного объема. Оставить на 30 мин для набухания. Затем добавить масло, перемешать.
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель теста, добавить соль, перемешать.
Смешать сухие ингредиенты и смесь с манкой.
Подходящую форму смазать маслом, присыпать манкой. Тесто выложить в форму. Сверху, слегка притапливая, выложить порезанные дольками половинки персика. Выпекать манник в заранее разогретой до 180 град духовке 30-40 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.