Пиріг "Тропічний аромат"

Description

Пиріг з ананасами не тільки дуже гарно та апетитно виглядає, а й просто готується. Яскравий, ніжний, дуже ароматний і дуже смачний, він буде доречним на будь-якому столі. Будьте певні, цей солодкий, з ананасово-апельсиновим смаком, пиріг, не залишить нікого байдужим! Ананаси можна використовувати свіжі або консервовані (як кільцями, і шматочками).

Ingredients

Масло вершкове

130 г
Цукор

100 г
Борошно пшеничне

170 г
Яйце куряче

2 шт
Цедра апельсину
Сік

80 мл
Ванільний цукор

5 г
Розпушувач тіста

5 г
Сіль

1 щепот.
Ананас
Журавлина
Цукрова пудра

Cooking

Масло, сахар, тертую цедру, соль, ванильный сахар растереть миксером.

Добавить по одному яйца - взбить. Постепенно влить сок или сироп (от консервированных ананасов). Взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и, постепенно добавляя к основной массе, размешивать миксером.

Форму (у меня 30 на 20 см) смазать маслом и выложить тесто. Разровнять.

В любом порядке уложить на тесто ананасы, не утапливая их. Иначе, заплывут тестом.

Любые красные ягоды вдавить в тесто, в любом порядке и количестве, они будут украшать пирог в разрезе. Ягоды можно брать свежие или замороженные (использовать не размораживая).