Description
Що у вас у неділю на сніданок? Поки що не придумали? А У НАС ОМЛЕТ! Порадуйте і ви своїх домочадців ситною та красивою стравою!
Ingredients
-
Сметана
1/2 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Горошок зелений
3 ст. л.
-
Яйце куряче
8 шт
-
Гриби
300-350 г
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Грибы (я использовала опята) и лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле 10-15 мин.
Добавьте зеленый горошек и ещё 3-5 мин. прогрейте все на умеренном огне.
Тем временем разотрите яйца с солью и мукой
Осторожно помешивая, постепенно влейте молоко
Полученную смесь вылейте на грибы с горошком и жарьте омлет на маленьком огне под крышкой около 10 мин. Сковороду при этом нужно периодически встряхивать, чтобы масса прогревалась равномерно.
Перед подачей полить омлет сметаной и украсить зеленью!!! Такой завтрак гарантирует хорошее настроение на весь день! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.