Description

Квасоля по-мексиканськи
Для любителів гострого.

Ingredients

  • Помідор

    400 г

  • Перець чилі

    1 шт

  • Жир

    1 ст. л.

  • Часник

    2 зуб.

  • Яловичина

    700 г

  • Квасоля

    250 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сіль

Cooking

step-0
Фасоль замочить в воде на 8 часов после чего отварить на медленном огне около часа
step-1
Мясо нарезаем кубиками
step-2
Лук и чеснок нарезаем средними кубиками
step-3
Чили мелко режем
step-4
В глубокую посуду закладываем жир. Теперь пришло время для мяса, лука, чеснока - и всё обжариваем.
step-5
Закладывам отварную фасоль, солим, перчим, добавляем чили и перемешали. Закрываем крышкой и варим ещё час.
step-6
С помидоров снимаем кожуру и нарезаем кубиками, за 10 мин. до готовности нашей фасоли закладываем помидоры.
step-7
И вот что у нас получилось!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.