Description

Осетрина запечена в овочах
Це справжнісінька святкова страва, дуже смачна ніжна рибка в соковитих овочах, спробуйте не пошкодуєте!

Ingredients

  • Риба

    500 г

  • Картопля

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    4 шт

  • Морква

    2 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Сік томатний

    1 стак.

  • Олія

  • Приправа

Cooking

step-0
Рыбу очистите от кожуры и хрящей, посолите, поперчите и добавьте приправу по вкусу, дайте постоять 30 минут
step-1
Лук порежьте полукольцами, морковь и перец соломкой, обжарьте до золотистого цвета
step-2
Рыбу пожарьте обычным способом
step-3
Картошку нарежьте тоненькими кольцами, противень смажьте маслом и выложите туда половина картофеля, посолите
step-4
Сверху картофеля выложите рыбку
step-5
Сверху рыбы, обжаренные лук, морковь, перец
step-6
Сверху оставщийся слой картофеля
step-7
Посить немного, сверху налить томатный сок 1 стакан, и положить в разогретую духовку до 220С на 40минут
step-8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
step-9
В разрезе
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.