Description
Сьогодні їздила на Привоз - знаменитий базар Одеси) хотіла купити м'ясо діткам, ну і, звичайно, не змогла пройти повз молочний корпус. Купила Шикарний сир. Коли прийшла додому, діти відмовилися його їсти))) І довелося готувати запіканку, від якої вже майже нічого не залишилося)) Ось такі у мене їдки ростуть))
Ingredients
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Крупа манна
3 ст. л.
-
Яблуко
4 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
сир
1 кг
-
Масло вершкове
70 г
-
Пластівці кукурудзяні
50 г
Cooking
Взбить яйца с сахаром и добавить 1/2 ч. л. ванильного сахара.
Размять творог, влить взбитые яйца + 3 ст. л. манки, хорошо всё перемешать. Смешать 1 ч. л. разрыхлителя с 2 ст. л. муки и добавить в смесь, снова тщательно перемешать. Оставить постоять.
Почистить яблоки, нарезать кубиками. В сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки и посыпать оставшимся ванильным сахаром (если яблоки кислые, то можно посыпать ещё 1 ст. л. сахара). Потушить минут 7-10.
Смазать форму маслом и присыпать молотыми сухарями или манкой (можно не присыпать). Выложить на дно половину творожной смеси, затем тушёные яблочки и сверху вторую половину смеси.
Всё это присыпать кукурузными хлопьями. Поставить в духовку - 180 градусов на 30-40 минут. Когда запеканка будет готова, не доставать её сразу, а приоткрыть духовку и дать постоять 10 минут!
Достать из духовки и дать остыть!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.