Description
Вони винайшли якось самі :) Можна спекти одним пирогом, а можна порційно - маленькими кексиками. Смачно та зовсім нескладно. Якщо зменшити цукор, то цілком можуть вважатися дієтичним десертом, тому що немає олії, а сир та йогурт у нас дієтичні.
Ingredients
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Цукор
0,5 стак.
-
Йогурт
170 г
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Яблуко
2 шт
-
Персик
1 шт
-
Стружка шоколадна
2 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
Cooking
Взбить желтки с сахаром
В йогурт добавить 1 ч. л. соды, перемешать. Гасить не надо, в кисло-молочной среде это произойдет само.
Добавить йогурт с содой к основной массе, туда же положить творог
Почистить фрукты
Нарезать их мелким кубиком
В тесто положить муку
Затем добавить фрукты и перемешать ложкой
Я еще положила моим любительницам шоколада шоколадную стружку, но это не обязательно
Разложить тесто по силиконовые формочкам (их не смазываем, если пользуетесь другими формами, то надо смазать маслом)
Выпекаем до сухой палочки (зубочистки) при 180 градусах И получаются у нас вот такие кексики-шарлоточки
Вот они какие пышные, воздушные и влажные!
И вот они какие вкусные ;)
Ой, и этот тоже вкусный :) Угощайтесь скорее!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.