Description
Люблю, коли на грядці настає момент проріджування буряка! Це ж просто гулянка - заходьте на вогник - розповім один з варіантів як смачно прилаштувати оберемок-другий бурякового бадилля!
Ingredients
-
Бадилля
1 пуч.
-
Шпинат
1 пуч.
-
Часник
3 зуб.
-
Масло вершкове
40 г
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Сир адигейський
200 г
-
Сир твердий
150 г
-
Пластівці рисові
2/3 стак.
-
Тісто листкове дріжджове
250 г
Cooking
Вот наши продукты - вот только забыла я подготовить сразу чесночные стрелки - вспомнила про них уже в процессе!
Промываем нашу зелень - ботву и шпинат нарезаем довольно крупно - не мельчите - нам не нужна каша.
Режем чесночные стрелки.
И обжариваем все на растопленном сливочном масле минут 10-15 - огонь постарайтесь держать сильным, чтобы наша трава не дала много сока, но следите, чтобы не пригорело.
Перекладываем все в миску - добавляем размятый адыгейский сыр, 2-3 горсти рисовых хлопьев (можно взять еще пшенные), солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки (28-30 см) смазываем маслом и присыпаем слегка мукой. Тесто я растягиваю прямо в форме - просто смажем руки маслом. Я покупала тесто по форме квадратиками, поэтому оставила хвосты, а потом покажу, что с ними делать.
Выкладываем нашу начинку, сверху натираем сыр.
И стягиваем наши хвостики к центру - если не натягиваются до центра, оставьте так - тоже красиво. А дальше в духовку его! На 30-35 минут при 180 градусах.
Смотрите, чтобы зарумянился.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.