Description
Ось уже не знаю салат це з млинцями або млинці з салатом. Дзвонить чоловік, каже, що вже їде додому та голодний як вовк. Час 16 годин, звичайно вечеря ще не готова. Довелося викручуватися. Так, як на той момент вдома з їстівного були тільки млинці та сира грудка індички, вирішила приготувати його улюблений салат (курка з ананасами). Час на приготування пішов мінімум, салат вийшов неймовірно смачним і за рахунок млинців дуже ситним!
Ingredients
-
Млинець
3 шт
-
Грудка індички
1 шт
-
Ананас
2 шт
-
Курага
1 горст.
-
Сир твердий
40 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
Cooking
Грудку индюшки порезать небольшими кусочками.
Слегка посолить и обжарить на подсолнечном масле "Олейна".
Консервированный ананас порезать небольшими кусочками.
Порезать кубиками курагу и натереть твердый сыр на средней терке.
Порезать 1 блин "лапшой".
Смешать все ингредиенты в тарелке, заправить сметаной, выдавить 1 зубчик чеснока. Слегка посолить. Перемешать.
Оставшийся 2 блина свернуть в рулет, порезать, выложить как на фото в кулинарное сервировочное кольцо. Салат выложить в кольцо, утрамбовать ложкой, поднять кольцо и подавать салат на стол. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.