Description
Простір інтернету) Один з улюблених супів моєї дочки) Раджу і ділюся)
Ingredients
-
Грудка куряча
3 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Крупа манна
1/4 стак.
-
Лист лавровий
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
2 шт
-
Вода
1/2 стак.
Cooking
Варим Бульон! Холодной водой заливаем куриные грудки, луковицу, морковь. Добавляем лавровый лист.. При возникновении пены - убираем ее шумовкой
После того, как куриные грудки сварятся, вынимаем их и морковь. Лук и лаврушу выбрасываем
Картошку чистим и режем на кубики... После чего забрасываем в бульон
Как только бульон закипит, добавляем манку и варим 5 минут, перемешивая
Одновременно взбиваем яица с водой
Добавляем тертый сыр, перемешиваем
И выливаем нашу яйчную смесь в бульон тонкой струйкой перемешивая.. Варим 5 минут
После режем нашу грудку произвольно, морковь кружками
Опускаем всё в бульон... Солим, перчим.. И даем повариться минут 10
Подавать с зеленым луком или любой зеленью! Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.