Description
Дуже простий у приготуванні та дуже смачний десерт з млинців. Якщо заготовити тісто з вечора, то можна приготувати смачний сніданок за 5 хвилин. З начинкою можна фантазувати та вибирати улюблені вами фрукти та ягоди. Класичні млинці ми звикли готувати тоненькі, але ці млинці будуть товсті і пишні.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Молоко
400 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
100 мл
-
Йогурт
500 мл
-
Полуниця
-
Ожина
-
Шоколад темний
50 г
-
Ананас
100 г
-
Мигдаль
25 г
-
Конфітюр
50 мл
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
Cooking
Смешиваем муку, соль, сахар и разрыхлитель.
В отдельной миске смешиваем до однородности яйца, молоко и растительное масло.
Постепенно добавляем нашу смесь в сухие ингредиенты. Помешиваем венчиком, разбиваем все комочки. По консистенции тесто должно напоминать не очень густую сметану.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и печем блины, переворачиваем блин когда на нем исчезнут пузыри. Сковороду смазываем маслом каждый раз при выпечке нового блина.
Для нашего тортика нам понадобится четыре блинчика. Начинаем формировать. Первый блин смазываем йогуртом, по краям выкладываем ежевику и в середину кусочки ананаса.
Накрываем вторым блином, смазываем вишневым вареньем и кладем опять немного ананасов.
Сверху блин, смазываем его йогуртом и выкладываем половинки клубники.
Накрываем последним блином, посыпаем рубленным миндалем, сахарной пудрой и шоколадной стружкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.