Description
Проста у приготуванні запіканка з унікальної суміші Акватика Color Mix, яка складається з червоних та коричневих зерен ароматного рису, а також темних зерен дикого рису, з додаванням копченого сиру та прованських трав.
Ingredients
-
Рис
200 г
-
Масло вершкове
80 г
-
Сир копчений
230 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сметана
200 г
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Прянощі
1 ст. л.
-
Вода
300 мл
Cooking
Засыпаю рис в кастрюлю, добавляю воду и довожу до кипения.
Огонь убавляю и готовлю при закрытой крышке примерно 35 минут, пока рис не впитает всю воду. Перекладываю рис в миску.
Добавляю к рису сливочное масло, перемешиваю. Даю рису остыть.
В другой миске взбиваю яйца со сметаной.
Для приготовления этой запеканки я использовала вот такой копченый сыр "Провола". Сыр натираю на средней терке.
К остывшему рису добавляю натертый копченый сыр, сметану, взбитую с яйцами, прованские травы. Соль я не добавляю, так как сыр содержит достаточное её количество.
Перемешиваю ингредиенты.
Круглую разъемную форму диаметром 20 см смазываю сливочным маслом и посыпаю панировочными сухарями.
Выкладываю рисовую массу в форму.
Выпекаю запеканку в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки (примерно 50 минут). Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.