Description
На цей рецепт я натрапила на просторах инета дуже давно, - все чекав свого часу. І ось натхненна цим конкурсом, я вирішила приготувати цю швидку і дуже ситну та смачну запіканочку, але! Вийшов казус, - виявляється і на тому і на нашому сайті цей рецепт належить одному і тому ж кухарку - Ольги Ле (за що їй велике спасибі!). Але мені дуже хочеться ще раз нагадати Поварятам та гостям сайту про такий смачний і швидкий рецепт, і вже у моєму виконанні та з моїми літніми фото. Пи. Си. Якщо адміністратори вирішать видалити, то так тому й бути)
Ingredients
-
Рис
1 пакет.
-
Тунець
1 бан.
-
Помідори чері
6 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сир напівтвердий
60 г
-
Цибуля зелена
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
5 г
Cooking
В этом блюде я использовала пакетированный рис "Кубань" от Мистраль, - очень удобно отварить заранее пакетик ( я сделала это с вечера), и этот сорт, на мой взгляд, очень подходит для таких не сладких запеканок.
Я сегодня готовила эту запеканку на обед) Рис высыпать в миску, тунец размять вилкой и выложить к рису, перемешать
Помидорки разрезать на половинки, лук порезать колечками, сыр натереть на терке
Для заливки в миске смешать сметану, яйца, половину сыра, посолить-поперчить и все тщательно взбить
Формы для запекания смазать маслом, выложить рисово-рыбную смесь, затем помидоры и лук
Залить заливкой и посыпать оставшимся сыром, поставить в духовку при 180-200С на 20-25 минут и запекать до румяной корочки ( я запекала при 200С ровно 20 минут)
Вот такая румяная красота у нас на выходе)
Подавать запеканку горячей. Это очень вкусное и сытное блюдо, и на его приготовление уходит совсем минимум времени ( на все ушло не более 30 минут), что немаловажно в пору начала дачного сезона и огородных хлопот)
У меня в моем огороде-саду сейчас цветет только груша, которой уже более 30 лет!
И молодая черемуха, которая выросла паданкой)
Ну а теперь прошу всех к нашему столику) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.