Description
Шановні кухарі, пропоную приготувати страву білоруської кухні "Драчена". Прочитала в журналі рецепт цієї страви і цікавість знову взяла гору. Нічого не можу з собою вдіяти, люблю експерименти на кухні! А якщо в руки потрапляє журнал чи газета, одразу натикаюся на цікаві рецепти.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сало
200 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Сало мелко нарезать и пожарить до шкварок.
Добавить измельченный лук, обжарить.
Картофель натереть мелко и отжать.
К картофелю добавить сметану, яйца, сало и лук и измельченный чеснок. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Смазать форму маслом и обсыпать сухарями. Выкладываем картошку.
И посыпаем сыром убираем в разогретую духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Драчена готова!
Подавала с овощами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.