Description
Яскраві, як сонечко, смачні, як у мами) Такий спосіб приготування вишні з мінімумом теплової обробки (буквально кілька хвилин) дозволяє зберегти всі вітаміни. Ну, дуже смачно!
Ingredients
-
сир
400 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Борошно кукурудзяне
2 ст. л.
-
Цукор очеретяний
2,5 ст. л.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Вишня
3 горст.
-
Цукор очеретяний
1,5 ст. л.
-
Крохмаль
1 ч. л.
-
Вода
2 ст. л.
Cooking
Смешать творог, яйцо и желток. Добавить сахар, хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку (оба вида), разрыхлитель.
Мокрыми руками сформировать сырники.
Вишню промыть, вынуть косточки.
Добавить 1-2 ложки тростникового сахара, пару ложек воды. Поставить на небольшой огонь.
Взять немного выделившегося сока, смешать с крахмалом и вернуть в кастрюлю. Подержать еще пару минут на огне до загустения.
Сырники обжарить в масле до золотистости с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.