Description
Пиріг із молодого кабачка з м'ясною серединкою та ароматним плавленим сиром.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сік свіжий
2 ст. л.
-
Кріп
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
0,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Помідор
1 шт
-
М'ясо
300 г
-
Сир плавлений
50 г
-
Сіль
-
Імбир
0,5 ч. л.
Cooking
Молодой кабачок помыть и натереть на крупной терке, отжать жидкость. Приготовим мясо по моему излюбленному рецепту: мясо протушить в воде с добавлением лимонного сока и молотого имбиря.
Добавить яйца и перемешать.
Посолить по вкусу и добавить укроп. Перемешать.
Добавить разрыхлитель теста и муку. Перемешать.
Кабачковое тесто готово. Выкладываем его в форму.
Помидор порезать полу кружочками и кладем поверх теста. В серединку высыпаем все мясо.
Сверху натереть плавленный сыр. Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Пирог порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.