Description
Дуже смачні млинці можуть бути подані і як закуска, і навіть як десерт Так, так ви не дочули. Можна їсти зі сметаною, з медом, з варенням, це залежить від смакових пристрастей. Базовий рецепт побачила у Однокласниках. Дещо змінила в ході приготування. Обов'язково спробуйте! Такі млинці доречні навіть на святковому столі, але особливо гарні з запалу зі спеки!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
320 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйце куряче
4 шт
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Крохмаль кукурудзяний
2 ст. л.
-
Сир напівтвердий
300 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Олія
4 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Сіль
2 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
Cooking
Продукты для блинов.
Подготовленные продукты: Сыр натереть на крупной терке, муку просеять, укроп мелко нарезать.
Молоко подогреть (слегка), добавить яйца (постепенно), соль, сахар, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешать. Это можно сделать и обычным венчиком. Я делаю все в комбайне. под конец добавить растительное масло (4 ст. л), сыр, укроп. Все перемешать.
Разогреть (но не раскалить) сковороду (желательно с толстым дном) и приступить к выпечке блинов.
Вот наш первый блин.
Блины прекрасно переворачиваются.
С каждой стороны уходит по 1 минуте. Выкладываем на блюдо и горячими смазываем размягченным сливочным маслом.
Горячими подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.