Description
Насправді це наш шашлик, що не відбувся, :\' ( як завжди-погода підвела. А м'ясо з вечора вже замариновано :\' (... Ось довелося пофантазувати і приготувати з нього смачний обід... Вийшло шалено! поки запікали, аромат аж на вулиці сусіди унюхали...
Ingredients
-
М'ясо
1 кг
-
Картопля
10 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Сіль
-
Спеції
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, поперчить, добавить майонез, кетчуп, уксус, лаврушку, лук кольцами и перемешать. оставить на пару часов промариноваться. Можно и на ночь.
Картофель очистить нарезать ломтиками. рукав для запекания завязать с одной стороны. выложить в него нарезанный картофель.
Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и перемешать.
Сверху на картофель выложить мясо с лучком. можно сверху положить пару кусочков масла сливочного (40-50г).
Завязываем рукав сверху.
Помещаем в глубокий противень или сковороду и отправляем в духовку разогретую при 180-200 градусах, на 1 час!
Вынимаем, разрезаем сверху рукавчик, и вот оно какое наше А-ля жаркое!!!
А теперь и на тарелочку ему пора! Да еще к нему аджички домашней!!!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.