Description

Кекс
Пишний м'який кекс із трьох видів борошна, в міру солодкий із пухкою текстурою. Готується досить швидко і без клопоту. Відмінний варіант, якщо вдома не було яєць. Можна поекспериментувати з різними добавками, хоч і без них виходить дуже смачно.

Ingredients

  • Борошно рисове

    1 стак.

  • Борошно кукурудзяне

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Сода

    2 ч. л.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Цукор

    1 стак.

  • Олія

    100 мл

  • Кефір

    400 мл

Cooking

step-0
Смешать в глубокой миске все сухие ингредиенты кроме сахара
step-1
Отдельно перемешать сахар, растительное масло и кефир
step-2
Влить жидкую смесь в сухую и перемешать до однородности
step-3
Выложить тесто в смазанную маслом форму
step-4
Выпекать при 175 градусах около 45 минут
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.