Description
Любите млинці, корицю та яблука? Тоді заходьте! Шалено смачно і дуже красиво!
Ingredients
-
Масло вершкове
60 г
-
Цукор коричневий
1/4 стак.
-
Кориця
1,5 ст. л.
-
Сир вершковий
60 г
-
Масло вершкове
60 г
-
Цукрова пудра
3/4 стак.
-
Ванільна есенція
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Порошок пекарський
2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Яблуко
1 шт
Cooking
Первым делом приготовим начинку. Сливочное масло растопить. Взбить масло, коричневый сахар и корицу до полного растворения сахара. Преложить начинку в пакет с застежкой.
Для глазури: масло сливочное растопить, взбить вместе с сливочным сыром и сахарной пудрой! Так же переложить в пакет с застежкой.
Для блинов смешаем муку, пекарский порошок, молоко, яйцо, соль и конечно же не забудем про подсолнечное масло "Олейна"
Сковороду разогреть, смазать ее подсолнечным маслом. Наливаем первый блин, сразу берем коричную начинку, срезаем кончик у пакета и распределяем спиралью по блину. Как только пошли на блине пузыри переворачиваем и жарим с другой стороны. После каждого блинчика сковороду протираем бумажным полотенцем. Так жарим все блины. Блины готовим среднего размера 8-10 см. в диаметре. Со стороны корицы у вас в блине будут появляться бороздки в форме улитки.
Яблоко почистить и порезать на мелкие квадратики. Как только все блины готовы, оставшуюся начинку выдавливаем в сковороду и обжариваем порезанное яблоко в ней минут пять.
На порцию берем три блинчика. На первый блин выдавливаем чуть чуть глазури, потом на второй.
И уже третий покрываем полностью сверху посыпаем яблоками! Сразу подаем! Вкусных все Блинов!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.