Description
Зазвичай ми робимо шашлик у вигляді шматочків на шампурах, але останнім часом я віддаю перевагу йому у вигляді ескалопів. Маринується і робиться набагато швидше. А за допомогою "Набору для маринування шашлику з м'яса" від "Forester" це перетворюється практично просто на нарізку м'яса.
Ingredients
-
Свинина
1.5 кг
-
Приправа
1/2 пакет.
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
Нарезать свинину поперек волокон на кусочки величиной с ладонь толщиной 1.5 см. Немного посыпать приправой.
Сложить их в пакет для маринования из набора от "Forester". Всыпать остатки специй, перемешать, добавить масло и еще раз перемешать. Мариновать примерно 3-4 часа.
Запекать на решетке от "Forester" до готовности. Обычно это не больше 5-7 мин. с каждой стороны. Сразу подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.