Description

Рибні рулети з гречкою та морською капустою
Досить незвичайне поєднання риби, гречки та морської капусти насправді виявляється дуже смачним та гармонійним.

Ingredients

  • Філе рибне

    800 г

  • Крупа гречана

    1/3 стак.

  • Капуста морська

    30 г

  • Кріп

    1/2 пуч.

  • Молоко

    6 ст. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Олія

    1 ч. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Гречневую крупу от Мистраль отварить до готовности.
step-1
Мелко нарезать морскую капусту и укроп и смешать с отваренной гречневой крупой.
step-2
Рыбное филе посолить, поперчить. Выложить на каждую полоску немного начинки и свернуть рулеты. Выложить их в форму для запекания, смазанную маслом.
step-3
Яйца смешать с молоком и залить этой смесью рыбу.
step-4
Запечь при 180 градусах до тех пор, пока омлетная масса не схватится. Мне понадобилось 25 минут.
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.