Description
Готувати з дітьми – одне задоволення! Сьогодні ми з сином напекли прекрасних пирогів із морквою. І ситно, і корисно, і смачно! Подача у вигляді моркви зробить такі пиріжки ще смачнішими.
Ingredients
-
Вода
160 мл
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
0,3 ч. л.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
375 г
-
Морква
2 шт
-
Молоко
4 ст. л.
Cooking
1. В тёплой воде растворить сахар, соль, положить дрожжи. Оставить на 10-15 минут.
2. Добавить майонез. Хорошо размешать венчиком. Майонез заранее вынуть из холодильника, он должен быть тёплым!
3. Добавить муку, хорошо вымесить тесто. Поставить на час в тёплое место подниматься.
4. Морковь почистить, измельчить на мелкой тёрке. Потушить на воде (или обжарить на растительном масле) до полуготовности. Добавить молоко, довести до готовности. Если морковь не очень сладкая, можно остудить начинку и добавить сахара. У нас морковь была очень сладкая.
5. Из фольги сделать формочки в виде морковки. Нам понадобилось 7 штук.
6. Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, разделить по количеству формочек, немного теста оставить на полосочки.
7. Выложить тесто в формочку, сверху начинку.
8. Вот такие морковки у нас получились.
9. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
10. Морковки получились вкусные!
11. Подавать такие пирожки лучше тёплыми с молоком. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.