Description

Хліб на майонезі
Наші пращури говорили, що хліб - усьому голова, вважаючи його найважливішим атрибутом застіль. І мали рацію: навіть якщо ваш обід складатиметься лише з хліба, ви гарантовано наїстеся. Адже в цьому продукті містяться всі необхідні організму крохмалі, жири та білки. В даний час розрізняють близько 20 основних сортів хліба та понад сотню менш відомих. Пропоную спробувати ще один варіант хлібця з двома видами сиру, зеленню та кунжутом.

Ingredients

  • Дріжджі

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    1.5 стак.

  • Борошно кукурудзяне

    0.5 стак.

  • Сіль

    0.5 ч. л.

  • Цукор

    0.5 ст. л.

  • Майонез

    50 г

  • Вода

    150 мл

  • Сир плавлений

    50 г

  • Сир ковбасний

    50 г

  • Зелень

  • Яйце куряче

    1 шт

Cooking

step-0
Дрожжи, муку (пшеничную и кукурузную), соль, сахар, майонез и воду закладываем в ведерко хлебопечки на режим "Тесто".
step-1
Тесто готово, оно мягкое и пластичное, приятного золотистого цвета. Разделим его на три части.
step-2
Каждую часть раскатаем в тонкий прямоугольник.
step-3
На половинку первого прямоугольника трем плавленный сыр.
step-4
Далее накрываем вторым и посыпаем половинку зеленью.
step-5
Накрываем третьим и трем колбасный сыр.
step-6
Все слоя сворачиваем к середине и плотно прижимаем.
step-7
Ту половинку, которая осталась без начинки режем до серединки полосочками пример 2.5 см шириной.
step-8
Каждую полосочку разрезаем еще на три части и плетем косички.
step-9
Каждой косичкой "обхватываем" наш хлебушек, даем ему постоять, затем смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 175 градусах примерно на 25 минут.
step-10
А вот и наш ароматный красивый хлебушек
step-11
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.