Description
Так назвала цю м'ясну страву моя молодша донька. Готується в мультиварці і не вимагає багато уваги, але виходить соковито, пряно, апетитно та смачно!!!
Ingredients
-
Яловичина
1.5 кг
-
Соус
200 г
-
Пластівці гречані
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Насіння соняшнику
0.5 стак.
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Соєвий соус
30 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор очеретяний
1 ч. л.
-
Сир напівтвердий
50 г
-
Часник
3 зуб.
-
Морква
2 шт
-
Сік апельсиновий
100 мл
Cooking
Провернуть в мясорубке котлетную говядину.
Добавить соус терияки, семечки.
Добавить в фарш гречневые хлопья.
Мелко нарезать лук и натереть на тёрке морковь, добавить в фарш. Выдавить через чеснокодавку чеснок, добавить сахар и коричневые зёрна горчицы.
Выдавить сок из половинки апельсина. Процедить и добавить в фарш.
Вымешать хорошенько фарш и дать ему немного постоять.
Добавить яйца и сыр и снова хорошо вымешать.
Загрузить фарш в чашу мультиварки. Выставить режим выпечка на 1 час 30 минут. В зависимости от жирности и сочности фарша может образовываться сок во время запекания котлеты. Если сока много, можно немного удалить ложкой или оставить как есть до конца выпечки.
Большая мамина котлета готова!!! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!! Можно подавать как второе или ужин с гарниром, так и на хлебе в качестве бутерброда!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.