Description

Омлет без молока
Ура, сьогодні у мене вихідний, ось ми і вирішили з хлопцем "побалувати" себе омлетиком. Розбили яйця в тарілочку і... ось невдача, виявили, що наш молочник сьогодні спізнився з молоком. Може й принесе незабаром, але ж нам воно потрібно зараз. І тоді я згадала рецепт, який давним давно прочитала в одному з перших випусків журналу "Люблю готувати" і не раз уже його робила. Омлет виходить за таким рецептом дуже пишним та смачним. У ньому немає ні молока, ні або якихось інших молочних продуктів. Мій малі змів все з тарілки до шматочка. І сказав, що мама молодець))) А якби ви знали який "їдок у мене росте, ви б мене зрозуміли. Взагалі на такій радісній ноті хочу поділитися з вами таким простим, але чудовим рецептом!

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Майонез

    1.5 ст. л.

  • Крупа манна

    0.5 ст. л.

  • Сіль

  • Олія

  • Кріп

    1 щепот.

Cooking

step-0
Берем яйца, немного взбиваем венчиком.
step-1
Добавляем майонез, манку, соль и опять хорошенько взбиваем.
step-2
Выливаем на хорошо разогретую сковородку. Я добавила сушеный укроп, уж очень его люблю. В сезон овощем можно добавить и сладкий перчик и лучок, и помидорку, кто что любит) И накрываем крышкой.
step-3
Через несколько минут видим, как начал подниматься омлет.
step-4
Сковорода у меня достаточно большая, а яиц всего 3, представьте каким бы он был с большим количеством яиц. Для того, чтобы перевернуть я разрезают омлет на 4 части.
step-5
И еще жарим минутку после переворачивания. Наш омлет готов.
step-6
Приятного аппетита и хорошего дня!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.