Description
Яловичина запечена шматком, чудова страва для домашніх посиденьок! Даний рецепт яловичини з гострою томатно-перцевою скоринкою. Частуйтесь!
Ingredients
-
Яловичина
1300 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Хмелі-сунелі
1 ч. л.
-
Насіння гірчиці
1 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Подготовим наши ингредиенты. Мясо лучше брать молодой говядины, вырезку.
В отдельной ёмкости смешать томатную пасту, сметану, соевый соус, чеснок и все специи.
Мясо хорошо посыпаем солью со всех сторон.
Выкладываем на мясо наш маринад. Хорошо обмазываем со всех сторон. И оставляем мариноваться на 6-12 часов.
Далее берём рукав для запекания, и выкладываем в него наше мясо. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1.30 минут.
Затем, разрезаем наш рукав, и даём ещё запечься минут 20-30. Ориентируйтесь на свою духовку. Вот и всё! Наше ароматнейшее мясо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.