Description
Смачно, святково, душевно)
Ingredients
-
Курка
200 г
-
Печериці
300 г
-
Сир твердий
100 г
-
Вершки
200 мл
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Перець чорний
1/8 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
Cooking
Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны или отварные лесные грибы и жарьте, пока не выпарится вода.
Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения.
Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.