Description
Пікантне філе індички, мариноване в соєво-гранатовому соусі з додаванням імбиру та каррі. Ніжне, соковите м'ясо відмінно поєднується з печеними яблуками та цибулею. Такі шашлички можна приготувати і з курячим філе.
Ingredients
-
Індичка
350 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Каррі
0.5 ч. л.
-
Імбир
0.5 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яблуко
1 шт
Cooking
Филе индейки нарезать не крупными кусочками.
Добавить соевый и гранатовый соусы. Высыпать специи.
Хорошенько перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на пару часов.
Лук нарезать на 4 части. Полить соевым соусом.
Яблоко нарезать крупными брусочками.
Деревянные шпажки заранее замочить в воде, чтобы кончики не сгорели. Нанизать, чередуя, индейку, лук и яблоко.
Жарить шашлычки на умеренном огне.
Перевернуть несколько раз.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.